健康推進課から食育の日のお知らせ

 

毎月１９日は『食育の日』です。 だんだん暖かくなり、少しずつお店でたけのこ、わらび、菜の花などの春野菜を目にするようになりました。春野菜は寒い冬を乗り越えるため、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。 春野菜特有の苦みの成分には体内の老廃物の排出や新陳代謝を促進する働きがあります。

『食育の日』をきっかけに、旬の食材を取り入れて食事を楽しみましょう。